Cortadillo de Cabello de Ángel: Un Viaje Gastronómico a la Tradición Sevillana

En Dulces Gamito, te invitamos a sumergirte en un deleite gastronómico que trae consigo la esencia de la tradición sevillana: nuestros Cortadillos de Cabello de Ángel. Cada bocado es un viaje a través del tiempo y los sabores auténticos, donde la pulpa de calabaza caramelizada, conocida como «cabello de ángel», se combina con un toque de limón para crear una experiencia sensorial única. Acompáñanos mientras exploramos cada detalle que hace de estos dulces una manifestación de la riqueza culinaria y cultural.

Un Vínculo con la Tradición Sevillana:

Nuestros Cortadillos de Cabello de Ángel son un tributo a la rica historia gastronómica de Sevilla. Este dulce de origen árabe ha perdurado en el tiempo, y en Dulces Gamito, lo llevamos un paso más allá para ofrecerte una experiencia auténtica y excepcional. Cada bocado es un vínculo con la tradición, una manera de honrar el pasado mientras creas nuevos recuerdos.

La Jugosidad del Cabello de Ángel:

En el corazón de cada Cortadillo de Cabello de Ángel se encuentra la pulpa caramelizada de la calabaza, también conocida como «cabello de ángel». Esta jugosa pasta, cuidadosamente preparada, agrega una textura y sabor únicos a cada bocado. Cada mordisco es una explosión de dulzura y autenticidad, capturando la esencia misma de este ingrediente icónico.

El Toque Cítrico del Limón:

Para elevar la experiencia, añadimos un toque de limón que infunde a nuestros Cortadillos un sabor refrescante y cítrico. El limón agrega una dimensión adicional al dulce, creando una armonía perfecta entre lo dulce y lo cítrico que se despliega en cada bocado. Es un recordatorio de la versatilidad y profundidad de los sabores tradicionales.

La Excelencia en Cada Detalle:

En Dulces Gamito, la excelencia es nuestra máxima prioridad. Cada Cortadillo de Cabello de Ángel es elaborado con los mejores ingredientes y cuidadosamente confeccionado para asegurarnos de que cada bocado sea una experiencia insuperable. Cada detalle, desde la selección de ingredientes hasta el proceso de elaboración, está diseñado para ofrecerte una manifestación auténtica de sabor y calidad.

Ficha técnica

INGREDIENTES

Harina de TRIGO (GLUTEN), manteca de cerdo, cabello de ángel [pulpa de calabaza (47%), azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, almidón modificado, acidulante (e-330), conservantes (e-202, e-223 (SULFITOS)) y aroma de limón] (29%), azúcar, canela, aroma de limón.

ALÉRGENOS

Contiene: GLUTEN y SULFITOS. Puede contener trazas de HUEVO, CACAHUETE, LECHE, SOJA, FRUTOS DE CÁSCARA y SÉSAMO.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valor energético 1841,00 kJ / 439,00 kcal | Grasas 17,90g (de las cuales saturadas 6,06g) | Hidratos de carbono 64,80g (de los cuales azúcares 32,10g) | Proteínas 4,60g | Sal 0,006g || (Valores por 100g de producto).

MODO DE CONSERVACIÓN

Conservar en lugar fresco, seco y no contaminante.